Konyhakalandor

Eredetileg Kozák sapka lett volna a cél a karácsony előtti finish-ben, de az órára pillantva csüggedten láttam, hogy elütötte a nyolcat, és itt nem reggel nyolcra gondolok… 😉 így hamarjában kiszámoltam, hogy ha bevállalom a Kozák sapit, 11 előtt nem hagyom el a konyhát. A dolog el is dőlt hamar: ebből muffin lesz :). Az… Tovább »

Olyan egyszerű, de nagyszerű kombó, amit sem elrontani, sem megunni nem lehet. Intenzív ízű, zamatos muffin, ami szerintem igen ritka. Illik az őszhöz, télhez, meleg radiátorhoz, kanapéhoz, teához, értitek biztosan ;). A recept alapját a Holló és Társa Muffin kötet egyik remeke adta, innen alakítgattam tovább. Hozzávalók 12 db-hoz: 1 narancs 1.75 dl 100%os narancslé… Tovább »

  Ezt a receptet egy kolléganőm által ismertem meg, amennyire én tudom, szájhagyomány útján öröklődik, úgyhogy ennél pontosabb forrással nem élhetek… Kicsit elvettem, beletettem az eredeti hozzávalókhoz képest, így született végül az alulírott receptúra. Jöjjön egy rövid marketing szöveg: Nekem gyakran túl édesek a browniek, ám a tömény, csokis-kakaós ízt imádom. Ez a muffin pedig az… Tovább »